Suggesties

Suggesties

 

Suggesties - Suggestions

10 oktober - 6 november

 

Herfstslaatje met drie wildpatés en confituren

Salade d'automne, trois patés de gibier et leurs confitures

16€

Wijnsuggestie per glas: Côtes du Rhône - Vacqueras Rouge - Frankrijk 4.65 €

Everzwijnfilet, spruitjes en gebakken witloof, marsalasaus en amandelkroketten

Le filet de marcassin, choux de Bruxelles et chicons, sauce marsala et pommes croquettes aux amandes

19€

Wijnsuggestie per glas: Tempranillo - Resalte Jóven Sel. - Rib. del Duero - Spanje 6.15€

Filet van wilde duif, gebakken eendenleverschijfje, Banyulssaus en puree van savooikool

Les filets de pigeon ramier, escalope de foie gras, sauce au Banyuls et purée au chou de Savoie

21€
Wijnsuggestie per glas: St. Emilion Grand Cru - Château Larguet - Frankrijk 7.15 €

Raviolini van wild in geurende bouillon

Raviolinis de gibier en bouillon aromatisé

16€

Wijnsuggestie per glas: Castello D'Alba Tinto Grande Reserve - Douro 6.95 €

U wordt zo dadelijk doorverbonden naar de beveiligde omgeving om uw betaling uit te voeren.